TECHNICIEN/NE DE LABORATOIRE MICROBIOLOGIE

Principales missions • Réaliser les analyses microbiologiques des matières premières, produits semi-finis et produits finis ; • Effectuer les contrôles microbiologiques portant notamment sur : la Flore Aérobie Mésophile Totale (FAMT/TPC) ; les levures et moisissures ; les Entérobactéries ; Escherichia coli ; Salmonella ; • Interpréter, enregistrer et valider les résultats d’analyses ; • Vérifier la conformité microbiologique des produits selon les normes en vigueur ; • Participer à la gestion des non-conformités et à la mise en œuvre des actions correctives ; • Assurer la traçabilité et l’archivage des résultats d’analyses ; • Veiller au respect des Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL), d’Hygiène (BPH) et de Fabrication (BPF) ; • Participer à l’entretien, au nettoyage et à la vérification des équipements de laboratoire ; • Gérer les consommables, réactifs et matériels de laboratoire ; • Participer à la mise à jour des procédures et documents qualité.

Formation : Bac +2 minimum en Microbiologie ,Industrie Agroalimentaire ou tout diplôme équivalent. Expérience professionnelle : Minimum 2 années d’expérience dans un laboratoire agroalimentaire. Une expérience dans la transformation du cacao constitue un atout

Lieu de fonction : DIVO/GREMIAN
- Un CV détaillé ;
- Une lettre de motivation ;
Adresse email : recrutement@cacao.com ou au bureau des Ressources Humaines
Objet du mail : TECHNICIEN(NE) LABORATOIRE MICROBIOLOGIE
Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.